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一到冬天喝個熱呼呼的麻油湯就最對味了~~~~
配上粉嫩的豬肝 簡直超對味的呀呀呀呀呀!!!!
水煮開 放入切好薄片豬肝 再依序置入 薑、蔥、韮菜、麻油、酒 煮滾再放入調味料即可
袐技:豬肝買回來會找到氣孔 朝著氣孔灌水讓血水跑出 就會變得粉嫩喔!!!!
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